Microalgas verdes producirán enzimas para la alimentación de cerdos

03-10-2019 | |
Foto: Dartmouth Electron Microscope Facility, Dartmouth College
Foto: Dartmouth Electron Microscope Facility, Dartmouth College
Un grupo de investigadores mexicanos han desarrollado un sistema para la producción de enzimas basado en microalgas verdes. Las enzimas pueden ser usadas en la producción industrial de alimentos para cerdos y aves. Los investigadores forman parte del Centro de Investigaciones Científicas de Yucatán (CICY), México, y basaron su investigación en la microalga verde conocida como Chlamydomonas reinhardtii. Según la doctora Virginia Herrera Valencia, líder del proyecto, uno de sus objetivos


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